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 Liebe Gäste,

wir haben geöffnet

Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag ab 17.00 Uhr

 

Nello & Bettina

 

 Judenhof 4 89073 Ulm

Telefon: 0731/38850252

speisen@nello-judenhof.de

 

 

 

 

Vorspeisen

Bunter Salat (vegan)

6,00 €

*

Pikante, orientalisch gewürzte Alblinsensuppe mit Joghurt und Chili

(vegetarisch; vegan möglich)

7,00 €

*

„Antipasti“, gegrilltes und mediterran

eingelegtes Gemüse auf Rucola-Salat (vegan) 12,00 €

*

Thunfisch-Kürbis Tatar auf

bunter Bete Carpaccio mit Meerrettichcreme

15,00 €

 

Animalisch

Karamellisierte Spareribs

auf asiatischen Gemüsenudeln

22,00 €

*                          

In Gewürz-Rotweinsoße geschmorte Lammhäxle 

auf Spitzkohl, dazu Rosmarinkartoffeln 25,00

*  

Gebratene Kalbsröllchen mit Pinienkernen, 

Kräutern und Parmesan gefüllt, 

dazu Auberginen-Paprikaragout 

und Kartoffelgratin

27,00 €

 

Vegetarisch

Bunte Kartoffelgnocchi

in Salbeibutter geschwenkt mit Parmesan

15,00 €

*

„Parmigiana“, Auberginenauflauf

mit Mozzarella, Tomate und Parmesan

auf zweifarbiger Tomatensoße

17,00 €                                           

 

Dessert

Joghurt-Limettenmousse

mit glacierter Mango 

8,00 €

*

Ricottaknödel auf Zwetschgenkompott 

mit Vanillesoße

8,00 €

*

Dreierle Käse mit hausgemachtes 

Apfel-Preiselbeer-Chutney

12,50 €

 

 

 

 

 

 

 

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